Ayurvedischer Snack mit Kürbis

Name: Ayurvedischer Snack mit Kürbis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 100 g Haferflocken; 1 Prise Ingwer; 1 Prise Kardamom; 200 g Kürbisfleisch; 0.5 TL Kurkuma; 200 ml Mandelmilch

von Anjali-S, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Der ayurvedischer Snack mit Kürbis wärmt besonders in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept reich gesunden Inhaltsstoffen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Kürbisfleisch
100	g	Haferflocken
0.5	TL	Kurkuma
1	Prise	Ingwer
1	Prise	Kardamom
200	ml	Mandelmilch
1	EL	Ahornsirup

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Ayurvedisch Bio Gesund Kochen Kürbis Österreich Snacks

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Kürbisfleisch klein würfeln und in einem Topf mit Wasser auf mittlerer Flamme weich kochen.

Schritt 2

Inzwischen die Haferflocken in einem weiteren Topf in der Mandelmilch zum Kochen bringen. Dann Kurkuma, Kardamom und Ingwer zugeben und auf kleiner Flamme weich kochen.