Apfelcrumble mit Eis

von wyoimi, aktualisiert am 15.09.2025
5,0 (20 Stimmen)

Das Apfelcrumble mit Eis Dessert verzaubert bestimmt und schmeckt einfach herrlich. Hier das tolle Rezept mit Mövenpick.

Apfelcrumble mit Eis

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Äpfel
4 Kugel Mövenpick Erdbeer Sahne
100 g Butter
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g Nüsse, gemahlen
0.5 TL Zimt
80 g Zucker
150 g Mehl, glatt
2 EL Rohrzucker
1 EL Zitronensaft
0.5 Becher Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad vorheizen und 4 kleine, flache Förmchen mit Butter ausstreichen.

Schritt 2

Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen und kalt stellen.

Schritt 3

Das Mehl mit Zucker, Nüssen sowie Salz mischen, die Butter darüber verteilen und zu einem Teig kneten.

Schritt 4

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden, danach mit Zitronensaft beträufeln. Je einen zerkleinerten Apfel in eine Form legen und mit etwas Rohrzucker sowie Zimt bestreuen. Je 1/4 des Teiges darüber bröseln und in den Ofen schieben.

Schritt 5

Die Förmchen für 15-20 Minuten backen lassen bis der Teig goldgelb ist.

Schritt 6

Die Apfelcrumble leicht überkühlen lassen, danach je 1-2 Kugeln Eis darauf setzen und mit etwas Schlagobers garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
678
Fett
40 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
74 g

Autor

User Bild Weiblich
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