Annanasscheiben in Minze-Pesto

Name: Annanasscheiben in Minze-Pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ananas; 1 Bund Minze; 100 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (7 Stimmen)

Das Annanasscheiben in Minze-Pesto - Rezept ist ein erfrischendes, leichtes Dessert perfekt für den Sommer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Ananas
100	g	Zucker
1	Bund	Minze

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Ananas Dessert Einfach schnell Obstsalat

Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das köstliche Dessert werden die Ananas ringsherum geschält, anschließend geviertelt und den Strunk in der Mitte herausgeschnitten. Die Stücke in dünne Scheiben schneiden und nebeneinander auf einem Teller anrichten.

Schritt 2

Die Minzeblättchen waschen, von den Stielen zupfen und mit dem Zucker in einem Mörser zermahlen bis ein krümeliges Pesto entsteht. Dieses dann über die Ananasstücke geben.