Amaretto-Gugelhupf
aktualisiert am 06.05.2024
Sehr saftig schmeckt dieser Amaretto-Gugelhupf. Ein klassisches Rezept für die Kaffeerunde mit Freunden.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 100 | g | Öl |
| 100 | g | Amaretto |
| 4 | Stk | Ei |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 200 | g | Staubzucker |
| 250 | g | Mehl |
| 1 | EL | Butter für die Form |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
65 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Amaretto-Gugelhupf zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Gugelhupfform mit Butter ausstreichen.
Schritt 2
Die Eier trennen. Öl, Amaretto, Dotter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl mit Backpulver versieben und einmengen. Eiklar steif schlagen und unterheben.
Schritt 3
Den Teig in die Form füllen und etwa 50 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
268
Fett
10 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
36 g
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Kommentare
puersti
Amaretto ist nicht so meins. Das Rezept an sich finde ich gut, nur die Zuckermenge würde ich reduzieren, da auch der Amaretto sehr süß ist.
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Katerchen
Ich trinke Amaretto sehr gerne, da werde ich auch diesen Amaretto-Gugelhupf ausprobieren. Eine gute Anregung, Amaretto zu verwenden, das werde ich auch bei einem Nusskuchen machen.
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Pesu07
Da ich noch einen Ret vom Amaretto habe, werde ich diesen Gugelhup ausprobieren. Ein Gugelhupf ist immer schnell zusammengeführt.
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