Würzige Hendlhaxel
aktualisiert am 06.05.2024
Die Würzige Hendlhaxel sind ein umwerfendes Geschmackserlebnis. Probieren Sie dieses tolle Rezept! Sie werden es lieben!
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 2 | Stk | Jungzwiebeln |
| 8 | Stk | Hendlhaxen |
| 5 | Prise | Pfeffer, weiß |
| 3 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Kardamom |
| 2 | Prise | Currypulver |
| 3 | EL | Kokosöl |
| 5 | EL | Mehl |
| 1 | Becher | Kräuter, frisch gehackt |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
180 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 170 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Hacken Sie Zwiebeln und Knoblauch fein und vermengen Sie sie mit dem Mehl, Pfeffer, Kardamon und Currypulver.
Schritt 2
Marinieren Sie nun das Fleisch mit den Zwiebel-Gewürz-Gemisch und lassen Sie es zugedeckt für etwa 2 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen.
Schritt 3
Geben Sie das Öl in den Bräter und erhitzen Sie es. Geben Sie dann die Hendlhaxen hinzu.
Schritt 4
Sautieren Sie das Fleisch für etwa 20 Minuten im Bräter. Zum Schluss geben Sie die Kräuter hinzu und schmecken mit Salz ab.
Tipps zum Rezept
- Servieren Sie die Würzige Hendlhaxel mit Jasminreis!
Nährwert pro Portion
kcal
737
Fett
7 g
Eiweiß
139 g
Kohlenhydrate
14 g
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Kommentare
hexy235
Diese Hühnerhaxerln mit der Gewürzmischung muss ich unbedingt probieren, hört sich sehr gut an. Werde sie allerdings im Rohr braten
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Silviatempelmayr
Das Currypulver muss ich immer weglassen. Das mag bei uns keiner. Sonst eine leckere Gewürzmischung.
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