Whisky-Steaks

Name: Whisky-Steaks
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Rindersteaks; 7 EL Whisky; 1 EL Honig; 4 EL Olivenöl; 1 EL Paprikapulver; 2 EL Rosmarin (getrocknet); 1 EL Senf

aktualisiert am 05.05.2024

4,4 (17 Stimmen)

Ein Rezept für Erwachsene sind die Whisky-Steaks. Man kann das Fleisch grillen oder braten, also auch ideal für ein Sommerfest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Rindersteaks
7	EL	Whisky

Zutaten für die Marinade

4	EL	Olivenöl
1	EL	Senf
1	EL	Paprikapulver
1	EL	Honig
2	EL	Rosmarin (getrocknet)

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die gewaschenen und trocken getupften Steaks von beiden Seiten rautenförmig einschneiden und mit der Marinade aus Öl, Honig, Senf sowie Rosmarin und Paprikapulver einreiben, dann mit Whiskey beträufeln.