Wermutlikör

Name: Wermutlikör
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schb Ingwerwurzel; 1 l Kornschnaps; 1 Stk Orange, Bio; 5 Stk Sternanis; 40 g Wermutkraut, frisch; 1 Stg Zimt; 0.25 kg Zucker, oder Honig

von Lukas-N, aktualisiert am 28.05.2026

4,1 (315 Stimmen)

Mit diesem Rezept können Sie selbst einen Wermutlikör zubereiten. Dieser wirkt wohltuend bei Magenbeschwerden oder Völlegefühl!

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	l	Kornschnaps
40	g	Wermutkraut, frisch
1	Schb	Ingwerwurzel
1	Stk	Orange, Bio
1	Stg	Zimt
5	Stk	Sternanis
0.25	kg	Zucker, oder Honig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Österreich Geheimrezepte Honigrezepte Hausmannskost Ingwer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in grobe Stücke. Waschen Sie die Orange heiß und schälen Sie die Schale mit einem scharfen Messer spiralförmig ab.

Schritt 2

Geben Sie nun alle Zutaten in eine Flasche mit weitem Hals und decken Sie diese ab. Lassen Sie das Gemisch 4-6 Wochen an einem sonnigen Fensterbrett stehen.