Weichsel-Kompott

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (76 Stimmen)

Weichsel-Kompott ist schnell zubereitet, das Rezept eignet sich ideal als fruchtige Nachspeise.

Weichsel-Kompott

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Glas Weichsel (inkl. Saft)
1 Pk Puddingpulver (Vanille)
3 EL Staubzucker
2 Stk Sternanis
1 Prise Zimt
2 Stk Nelken
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Weichseln abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Etwa fünf Esslöffel des Safts mit Zucker und Puddingpulver verrühren.

Schritt 2

Nun den restlichen Saft mit Zimt, Anis und Nelken aufkochen und kurz köcheln lassen. Anschließend das Puddingpulver einrühren und eine Minute köcheln lassen. Weichseln einmengen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
510
Fett
3 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
114 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Kompotte sind sehr einfach zu machen und eignen sich daher auch für Kochanfänger. Welchen Geschmack nimmst man hier beim Puddingpulver?
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Vanillle - steht nun dabei ;)
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