Walnussomelette

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (33 Stimmen)

Das Walnussomelette wird auf dem heißen Grill zubereitet. Eine tolle Rezept - Idee für ein sommerliches Dessert.

Walnussomelette

Zutaten für 2 PortionPortionen

6 Stk Eier
60 g Korinthen
3 EL Olivenöl
2 EL Vollkornmehl
120 g Walnüsse (klein gehackt)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorab das Öl in einer Pfanne am heißem Griller erhitzen. Dann in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen die Eier, Mehl und Nüsse mischen und in die Pfanne geben.

Schritt 2

Die Pfanne wieder auf den Griller stellen und die Oberfläche gar werden lassen.

Tipps zum Rezept

  • Das Rezept funktioniert auch auf der Herdplatte.

Nährwert pro Portion

kcal
876
Fett
70 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
38 g

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