Sweety-Omelette

Name: Sweety-Omelette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter für die Pfanne; 4 Stk Eier; 5 Stk Erdbeeren; 2 EL Milch; 1 EL Öl; 1 Prise Salz

aktualisiert am 16.05.2025

4,5 (1.635 Stimmen)

Das Sweety-Omelette ist ein unwiderstehliches Rezept für Ihre Lieben. Von diesem köstlichen Rezept werden Sie begeistert sein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Prise	Salz
4	Stk	Eier
2	EL	Milch
1	EL	Butter für die Pfanne
5	Stk	Erdbeeren
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pfannenwender

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Sweety-Omelette die Eier, Milch und Öl in einer Schüssel mit einer Gabel versprudeln.

Schritt 2

Erdbeeren vom Grün befreien, waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

In einer Pfanne die Butter schmelzen und heiß werden lassen, schön in der Pfanne verteilen, danach die Hälfte der Eimischung einfüllen. Stocken lassen.

Schritt 4

Mit Hilfe eines Pfannenwenders unterhalb leicht lösen, anschließend eine Hälfte mit den Erdbeerscheiben belegen und zusammen klappen. Vorsichtig aus der Pfanne heben.

Schritt 5

Dann sofort die restliche Eimasse in die heiße Pfanne geben, stocken lassen, zusammen klappen, mit den Erdbeerscheiben belegen und auf einen Teller geben.