Vanille Essenz

von Lukas-N, aktualisiert am 05.05.2024
4,2 (24 Stimmen)

Das Rezept für Vanille Essenz eignet sich hervorragend zum Aromatiesieren einzelner Speisen.

Vanille Essenz

Zutaten für 1 PortionPortionen

3 Stg Vanille
50 ml Klarer Schnaps 40 Vol.%
1 Stk Schraubglas klein
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Vanillestangen der Länge nach aufschneiden und für das Schraubglas passend halbieren. In das Schraubglas geben.

Schritt 2

Mit klarem Schnaps aufgießen und verschließen.

Schritt 3

Etwa 3 Wochen ziehen lassen, dabei regelmäßig sanft schütteln.

Tipps zum Rezept

  • Zum Aromatisieren von Gebäck, Cremes, Pudding oder ähnliches verwenden. Dabei sind nur geringe Mengen notwendig.

Nährwert pro Portion

kcal
278
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Lukas-N
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Klingt recht gut. Man darf sich nur nicht mit der Menge vertun, mit der man dann das Gebäck verfeinern will, da muss dann jeder für sich sein Maß finden.
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