Traubenmarmelade
von Helga-W, aktualisiert am 15.09.2025
Das Traubenmarmelade - Rezept kann entweder als Brotaufstrich oder als Dip zu Käse serviert werden.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 500 | g | Birnen |
| 250 | g | Weintrauben |
| 500 | g | Gelierzucker |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 500 | ml | Traubensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst werden die Trauben und die Birnen gewaschen, die Trauben halbiert und die Birnen in kleine Stücke geschnitten.
Schritt 2
Die Obststücke mit dem Traubensaft, dem Zitronensaft und den Zitronenschalen vermischen und mit einem Mixstab pürieren.
Schritt 3
Anschließend mit dem Gelierzucker vermischen, zum Kochen bringen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 4
Die Marmlade in Gläser füllen und auskühlen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.639
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
642 g
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