Traubenmarmelade

von Helga-W, aktualisiert am 15.09.2025
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Das Traubenmarmelade - Rezept kann entweder als Brotaufstrich oder als Dip zu Käse serviert werden.

Traubenmarmelade

Zutaten für 1 PortionPortionen

500 g Birnen
250 g Weintrauben
500 g Gelierzucker
1 Stk Zitrone
500 ml Traubensaft
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Trauben und die Birnen gewaschen, die Trauben halbiert und die Birnen in kleine Stücke geschnitten.

Schritt 2

Die Obststücke mit dem Traubensaft, dem Zitronensaft und den Zitronenschalen vermischen und mit einem Mixstab pürieren.

Schritt 3

Anschließend mit dem Gelierzucker vermischen, zum Kochen bringen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 4

Die Marmlade in Gläser füllen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.639
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
642 g

Autor

Helga-W
Food-Redakteur:in

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