Thunfisch-Spaghetti
Autor Stefan-Csar, aktualisiert am 27.02.2026
Diese Spaghetti sind ein schnelles und einfaches Pasta-Rezept mit saftigem Thunfisch, aromatischen Tomaten und feinen Gewürzen. Perfekt für ein mediterranes Genuss-Erlebnis!
Koch: Stefan Csar
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 Gramm Nudeln (Spaghetti)
- 2-3 Liter Salzwasser (zum Nudelkochen)
- 3 Esslöffel Olivenöl (für die Pfanne)
- 1 Stück Zwiebel (klein gehackt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (klein gehackt)
- 1 Dose Thunfisch (in Olivenöl)
- 1/2 Bund Basilikum
- 2 Stück Eigelb
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 3 Esslöffel Parmesan (frisch gerieben)
- 1 Prise Pfeffer (schwarz)
Thunfisch-Spaghetti sind ein schnelles und aromatisches Pastagericht, das mit wenigen Zutaten auskommt. Saftiger Thunfisch wird mit Knoblauch, Zwiebeln und Eigelb verfeinert und zu einer herzhaften Sauce gekocht.
Stefan gibt einen Hauch von Basilikum und Pfeffer hinzu und sorgt so für eine besondere Würze. Die Sauce verbindet sich perfekt mit der Pasta und bringt mediterranes Flair auf den Teller. Mit frischen Kräutern und Parmesan serviert, wird das Gericht noch köstlicher. Ideal für ein unkompliziertes und tolles Essen!
Autor
Haubenkoch:in
