Lasagne Bolognese
Autor Stefan-Csar, aktualisiert am 05.01.2026
Die Lasagne Bolognese gehört zu den klassischen italienischen Rezepten und wird mit einer Bolognese- und Bechamelsauce zubereitet.
Koch: Stefan Csar
Zutatenliste für 2 Personen:
- 200 Gramm Bolognesesauce lt. Grundrezept
- 200 Gramm Bechamelsauce lt. Grundrezept
- 1 EL Butter für die Form, kalt, (ca. 20x12x5 cm)
- 4-5 Stück Lasagneblätter
- 80 Gramm Parmesan
Wer ein herzhaftes Lasagne Rezept sucht, ist hier genau richtig. Für das Rezept ist folgendes vorzubereiten:
- eine köstliche Bolognesesauce und eine cremige Bèchamelsauce
Wie die einzelnen Schichten in der Lasagne entstehen und warum die Butter beim Einfetten der Form kalt sein sollte, zeigt Stefan im Video. Natürlich gibt er weitere tolle Tipps, damit auch du zum Lasagne Liebhaber wirst.
Autor
Haubenkoch:in
