Tannenzapfen aus Schokolade
Das tolle Tannenzapfen Rezept aus Schokolade ist eigentlich total einfach und besteht aus übriggebliebenen Kuchen- oder Keksresten.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 400 | g | Kuchenreste (zB Biskuit) |
| 220 | g | Kuvertüre (Schokolade) |
| 80 | ml | Mandelmilch |
| 1.5 | EL | Backkakao |
| 1 | Stk | Vanilleschote (ausgekratzt) |
| 40 | g | Staubzucker |
| 100 | g | Schoko-Krispies zum Verzieren |
Zutaten zum Bestreuen
| 1 | EL | Staubzucker |
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 50 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Tannenzapfen zuerst einen übrig gebliebenen Kuchen (zB Biskuit) in eine Schüssel bröseln.
Schritt 2
In einem Wasserbad die Kuvertüre schmelzen, dann zu den zerbröselten Kuchenreste geben.
Schritt 3
Jetzt noch den Backkakao, ausgekratzte Vanilleschote und Staubzucker zufügen. Alles gut mit einem Kochlöffel verrühren, dann mit den Händen zu einem Teig verkneten. Sollte der Teig zu fest sein, nun noch nach und nach die Mandelmilch hinzufügen.
Schritt 4
Aus dem Teig fünf bis 6 Kegeln formen, die einem Tannenzapfen ähneln. Danach nur noch Schritt für Schritt von unten nach oben und rundherum die einzelnen Choco Krispies in den Teig stecken, bis schöne Tannenzapfen entstehen.
Schritt 5
Nach Wunsch mit Staubzucker bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Es sollte eine gut formbare Kuchenmasse sein.
- Sollte die Schoko-Kuchenmasse zu fest werden, etwas mehr Milch dazugeben. Und umgekehrt, sollte sie zu weich sein, noch Kuchenreste hinzugeben.
- Gekühlt lagern, halten sich 4-6 Tage im Kühlschrank.
- Aus der Zutatenmenge entstehen ca. 6 Tannenzapfen.
- Anstelle der Milch kann man auch Rum verwenden, dann ist das Rezept nur für Erwachsene.
- Die Vanilleschote kann auch mit Vanilleextrakt ersetzt werden.
Nährwert pro Portion
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