Süßkartoffel Chips

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (47 Stimmen)

Ob als Beilage oder Knabberei beim Fernsehn, die Süßkartoffel Chips schmecken immer. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Süßkartoffel Chips

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Süßkartoffel
0.5 l Öl
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Süßkartoffel Chips zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und dünn hobeln.

Schritt 2

Das Öl in einem tiefem Topf erhitzen und die Chips darin schwimmend goldbraun backen. Anschließend auf einem Küchenpapier gut abtropfen lassen.

Schritt 3

Vor dem Servieren salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.169
Fett
228 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
27 g

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