Süß-Scharfe-Marinade

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (61 Stimmen)

Diese Süß-Scharfe-Marinade ist eine köstliche Kombination. Versuchen sie dieses Rezept, wenn sie Hühnerfleisch grillen.

Süß-Scharfe-Marinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Zitrone
0.25 l Chilisauce (süß)
4 Stk Chilischoten
5 EL Honig
5 Stk Knoblauchzehen
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischote waschen und klein schneiden.

Schritt 2

Zitronen auspressen, Saft mit Honig und Chilisauce verrühren. Sauce mit Chili und Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Das Fleisch mindestens 6 Stunden vor dem Grillen marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
200
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
40 g

Autor

Anna-B
Anna-B
Food-Redakteur:in

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