Steaks in Senfsauce

Name: Steaks in Senfsauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 60 g Senf; 4 Stk Steaks; 100 ml Suppe; 1 Stk Zwiebel (groß)

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Sehr würzig schmecken die Steaks in Senfsauce. Dieses vorzügliche Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Steaks
1	Stk	Zwiebel (groß)
60	g	Senf
3	EL	Olivenöl
100	ml	Suppe
100	ml	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Steaks Braten Einfach Österreich Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Steaks in Senfsauce zuerst das Backrohr auf 220 Grad Grillfunktion vorheizen. Das Fleisch salzen und pfeffern. Die Zwiebel schälen und fein würfeln, mit 30g Senf verrühren.

Schritt 2

Das Öl in einer backofengeeigneten Pfanne erhitzen, die Steaks darin von jeder Seite kurz braten. Die Zwiebel-Senf-Mischung auf den Steaks verstreichen. Im heißen Backofen unter dem Grill kurz gratinieren. Herausnehmen und die Steaks warm halten.