Spaghetti al sugo di tonno

Name: Spaghetti al sugo di tonno
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Currypulver; 1 EL Kapern; 2 EL Oliven (grün); 1 EL Oliven (schwarz); 6 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Spaghetti; 80 g Thunfisch (naturell); 800 g Tomaten (geschält)

aktualisiert am 07.07.2026

4,0 (50 Stimmen)

Nudeln auf die italienischste Art: Spaghetti al sugo die tonno ist ein original italienisches Rezept.

Zutaten für 8 PortionPortionen

6	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
400	g	Spaghetti
1	TL	Oregano
1	EL	Kapern
2	EL	Oliven (grün)
1	EL	Oliven (schwarz)
80	g	Thunfisch (naturell)
800	g	Tomaten (geschält)
1	Prise	Salz
1	Prise	Currypulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Spaghetti Italien Kochen Pasta leichte Rezepte Oliven Thunfisch Tomaten

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

Schritt 2

Die Tomaten zerkleinern. Den Thunfisch abgiessen. Tomaten mit Saft und dem Thunfisch in die Pfanne geben. Den Thunfisch mit einer Gabel auseinanderzupfen.

Schritt 3

Schwarze Oliven entsteinen, beide Sorten in Stücke schneiden. Kapern sorgfältig mit Wasser abspülen. Grüne Oliven und Kapern in die Pfanne geben. Die Zutaten erhitzen und bei mittlerer Temperatur etwa 30 Minuten köcheln. Schwarze Oliven und Oregano die letzten 10 Minuten mitköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.

Schritt 4

Die Spaghetti bissfest kochen. Dann in eine vorgewärmte Schuessel geben, mit dem Sugo übergiessen, gut durchmischen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

318

Fett

13 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

40 g

Kommentare

Meinereine1966 am 11.04.2022 um 08:30 Uhr

Da stimmt was nicht bei den Zutatenmengen! 400 g Spaghetti für VIER Personen ist ok, nicht aber für 8! 80 g Thunfisch: eine handelsübliche Dose beinhaltet ca. 150 g abgetropften Fisch - zu zweit verdrücken wir schon diese Menge. An Oliven wird ebenso mächtig gegeizt (insgesamt 3 EL Oliven essen wir auch zu zweit). Und das Foto: Nudeln mit schwarzen Oliven und gelbe/orange Paprika - passt nicht. Genug der Meckerei, die Zutaten selbst würden ein tolles Rezept abgeben.

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