Senf-Honig-Marinade

Name: Senf-Honig-Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Honig; 2 EL mittelscharfer Senf; 250 ml Rapsöl; 3 TL Rotweinessig

von hexy235, aktualisiert am 12.02.2026

4,6 (13 Stimmen)

Diese Senf-Honig-Marinade passt besonders zu Huhn- und Putenfleisch. Ein geschmacklich sehr tolles Rezept für ein Grillfest.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	ml	Rapsöl
3	TL	Rotweinessig
1	EL	Honig
2	EL	mittelscharfer Senf

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Essig, Honig und Senf vermengen und dann in das Öl einrühren. Das Grillfleisch darin einlegen, alle Seiten gut damit benetzen und 30-45 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.