Schweinefleisch nach chinesischer Art
aktualisiert am 16.05.2024
Schweinefleisch nach chinesischer Art ist ein einfaches und köstlich Rezept um asiatisch zu kochen.
© ina2001
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 600 | g | Karree |
| 100 | g | Karotten |
| 100 | g | Fisolen |
| 1 | Stk | Paprikaschote |
| 4 | Schb | Ananas |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 50 | g | Butter |
| 1 | Dose | Tomatenpüree |
| 1 | TL | Ingwerpulver |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Fleisch in Streifen, Karotten stiftelig und Fisolen in kleine Stücke schneiden. Paprika und Ananas klein würfeln.
Schritt 2
Danach Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel hell anrösten, Fleisch dazugeben und mitrösten.
Schritt 3
Nun mit Tomatenstücken aufgießen und das Fleisch fast weichdünsten, Gemüse und Ingwer hinzufügen.
Schritt 4
Abschließend die Ananasstücke einmengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
345
Fett
14 g
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
18 g
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Kommentare
Katerchen
Die Fisolen ersetze ich durch Zuckerschoten. Und beim Tomatenpüree verwende ich frische Tomaten, die ich kleinhacke.
Auf Kommentar antworten
Artelsmair
Dieses Rezept SCHWEINEFLEISCH NACH CHINESISCHER Art gefällt mir sehr gut werde es meiner Familie vorschlagen.
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