Scharfe Spaghetti

Name: Scharfe Spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Chilischoten; 3 EL Kapern; 10 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 500 g Vollkornspaghetti

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (60 Stimmen)

Was wird wohl zu scharfe Spaghetti hinzugefügt? Genau, Chili! Das Rezept ist nichts für Schwache, denn es wird wirklich sehr scharf.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Chilischoten
3	EL	Kapern
1	EL	Olivenöl
1	Bund	Petersilie
500	g	Vollkornspaghetti
10	Stk	Knoblauchzehen

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Konochlauch in Stücke schneiden, Chili klein schneiden, Olivenöl langsam erhitzen (nicht zu heiß) und den Knobaluch darin goldgelb anbraten.

Schritt 2

Chili dazugeben, ebenfalls anbraten, Kapern dazugeben und etwas klein drücken. Alles herausnehmen und die klein geschnittene Petersilie im Öl kurz anbraten.