Salsiccia-Spieße

von Katerchen, aktualisiert am 28.06.2024
5,0 (1 Stimmen)

Ein echter Genuss für alle Sinne sind bunte Salsiccia-Spieße. Ein Rezept für Grillabende!

Zutaten für 2 PortionPortionen

6 Stk Salsiccia Rohwurst
2 Stk Zwiebeln (weiß, klein)
0.5 Stk Paprika (grün)
0.5 Stk Paprika (rot)

Zutaten für die Kartoffeln

3 Stk Frühjahrskartoffeln
1 TL Olivenöl
1 Prise Meersalz (grob)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Holzspieße Grill

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

6 Stk Salsiccia Rohwurst

Die Würste jeweils in drei Teile schneiden.

Schritt 2

2 Stk Zwiebeln (weiß, klein), 0.5 Stk Paprika (grün), 0.5 Stk Paprika (rot)

Die Zwiebel schälen und in gleichgroße Stücke wie die Würste schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und genau so groß schneiden.

Schritt 3

6 Stk Salsiccia Rohwurst, 2 Stk Zwiebeln (weiß, klein), 0.5 Stk Paprika (grün), 0.5 Stk Paprika (rot)

Würste, Zwiebeln und Paprika nun abwechselnd auf die Spieße stecken und bei mäßiger Hitze von allen Seiten grillen.

Schritt 4

3 Stk Frühjahrskartoffeln, 1 TL Olivenöl, 1 Prise Meersalz (grob)

Die Kartoffeln gründlich abbürsten und waschen und vierteln. Mit etwas Öl beträufeln und in einer Grillschale gleichzeitig mit den Spießen grillen. Danach salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
161
Fett
3 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

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