Rotweinpunsch

Name: Rotweinpunsch
Yield: 1 Portion
Ingredients: 7 Stk Gewürznelke; 4 Stk Glühweinfix; 0.75 l Orangensaft; 0.35 l Rotwein; 200 ml Rum; 0.7 l Wasser; 1 Stk Zimtstange; 150 g Zucker

von Luki96, aktualisiert am 16.09.2025

4,5 (149 Stimmen)

Ein Rotweinpunsch ist in der Advent- und Weihnachtszeit immer willkommen. Hier das Rezept mit Glühfix.

Zutaten für 1 PortionPortionen

7	Stk	Gewürznelke
4	Stk	Glühweinfix
0.75	l	Orangensaft
0.35	l	Rotwein
200	ml	Rum
0.7	l	Wasser
1	Stk	Zimtstange
150	g	Zucker

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf Orangensaft, Rotwein und Wasser vermischen und bei geringer Hitze erwärmen.

Schritt 2

Danach den Rum, Zucker, Zimt, Gewürznelke dazugeben. Alles nun für ca. 20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

Schritt 3

Fünf Minuten vor Ende der Ziehzeit das Glühfix zufügen und noch weitere 5 Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.734

Fett

6 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

238 g

Autor

Luki96

User

Kommentare

Pesu07 am 06.12.2020 um 16:39 Uhr

Rotweinpunsch trinken wir sehr gerne. Ich gebe noch Nelken dazu. Ein Zitronenscheib und/oder Mandarinenspalte geben wir auch gerne dazu.

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr am 21.11.2020 um 19:35 Uhr

Ich nehme beim Punsch immer ganze Orangen und presse den Saft aus. Das ist zwar mehr arbeit, aber vom Geschmack her lohnt es sich.