Rosmarin-Speck Teigspieße

Name: Rosmarin-Speck Teigspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Zweig frischer Rosmarin; 2 Stk Knoblauchzehen; 100 ml Olivenöl; 1 Pk Pizzateig; 0.5 TL Salz; 200 g Speck

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (32 Stimmen)

Dieses Rosmarin-Speck Teigspieße Rezept ist einfach zum Selbermachen und schnell gegrillt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Pk	Pizzateig
200	g	Speck
100	ml	Olivenöl
1	Zweig	frischer Rosmarin
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Grillen Einfach Fingerfood Spieße Speck

Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch schälen und durch die Presse pressen. Den Rosmarin waschen, fein schneiden und mit dem Knoblauch, dem Salz und dem Öl vermischen. Das Ganze für 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 2

Den Pizzateig uas der Packung nehmen und auslegen. Nun in 3 cm dicke Streifen schneiden und die Holzspieße einölen. Den Pizzateig mit dem Rosmarin- Knoblauch Öl bestreichen und mit einer Speckscheibe belegen. Dann den Pizzateig samt Speck um die Spieße wickeln.