Rebel Meat Laibchen mit Püree und Erbsen

Name: Rebel Meat Laibchen mit Püree und Erbsen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Schuss Öl für die Pfanne; 2 Stk Rebel Meat Bio Burger-Patties; 50 g Butter; 500 g Kartoffeln (mehlig); 50 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Salz; 1 TL Butter; 300 g Erbsen TK; 1 Prise Salz

von Rebel-KIDS, aktualisiert am 06.05.2024

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Ein herzhaftes Rebel Meat Laibchen mit Püree und Erbsen Rezept schmeckt nicht nur Erwachsene.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Rebel Meat Bio Burger-Patties
1	Schuss	Öl für die Pfanne

Zutaten für das Kartoffelpüree

500	g	Kartoffeln (mehlig)
50	ml	Milch
50	g	Butter
1	Prise	Muskatnuss
1	Prise	Salz

Zutaten für die Erbsen

300	g	Erbsen TK
1	TL	Butter
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Rebel Meat Braten Einfach Fleisch Kartoffeln Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte Erbsen

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

2 Stk Rebel Meat Bio Burger-Patties

Rebel Meat Bio Burger-Patties aus dem Tiefkühlfach nehmen und antauen lassen.

Schritt 2

500 g Kartoffeln (mehlig), 50 ml Milch, 50 g Butter, 1 Prise Muskatnuss, 1 Prise Salz

Für das Püree: Einen Topf mit Wasser zustellen, Salz hinzugeben. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Kartoffeln für 20 Minuten in kochendem Wasser durchgaren. Kartoffeln abseihen und abtropfen lassen dann noch heiß durch eine Kartoffelpresse pressen. Zu der heißen Kartoffelmasse die Butter zugeben und unter Rühren (mit einem Schneebesen) langsam soviel Milch zugeben, bis das Püree schön cremig ist. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.

Schritt 3

300 g Erbsen TK, 1 TL Butter, 1 Prise Salz

In der Zwischenzeit Wasser für die Erbsen zum Kochen bringen und Erbsen für 3 Minuten blanchieren. In der Zwischenzeit Erbsen abseihen und mit Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schwenken.