Putenschnitzel in Cornflakes-Panier
von hexy235, aktualisiert am 08.03.2025
Ein beliebtes Kindergericht sind diese Putenschnitzel in Cornflakes-Panier. Dieses Rezept begeistert immer.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 350 | g | Putenschnitzel |
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | Becher | Cornflakes |
| 6 | EL | Mehl |
| 2 | TL | Knoblauchsalz |
| 500 | ml | Rapsöl |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 35 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Cornflakes mit dem Nudelholz etwas zerdrücken. Putenfleisch mit Knoblauchsalz würzen. Ei aufschlagen und verquirlen.
Schritt 2
Putenschnitzel erst mit dem Mehl bedecken, dann durch das Ei ziehen und danach die Cornflakes gut auf die Putenschnitzel andrücken.
Schritt 3
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Putenschnitzel beidseitig darin goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und auf Teller anrichten.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen Bratkartoffel und gemischter Salat.
Nährwert pro Portion
kcal
2.385
Fett
236 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
23 g
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