Polenta-Omelett

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (42 Stimmen)

Das Polenta-Omelett müssen sie unbedingt mit Käferbohnensalat essen. Dieses Rezept stammt aus der steirischen Küche.

Polenta-Omelett

Zutaten für 6 PortionPortionen

6 Schb Polenta
6 Schb Käse
6 Schb Speck
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst lt. Polenta - Grundrezept die Polentascheiben zubereiten.

Schritt 2

Den Speck in einer Pfanne ausbreiten, anbraten, mit dem Käse belegen und braten, bis der Käse zu rinnen beginnt.

Schritt 3

Die Speise auf die fertigen Polentascheiben anrichten und genießen.

Tipps zum Rezept

  • Den Polenta gibt es fertig in gut sortierten Kühlregalen.

Nährwert pro Portion

kcal
127
Fett
11 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

Goldioma
Goldioma
und wie macht man die Polentascheiben? Bei uns gibt es nirgends Polenta in der Kühltruhe. Man sollte alles selber kochen können. Und welche Käseart?
User Bild Weiblich
paella
Sie müssen nur einfach bei der Suche Polenta eingeben, dort sind viele Rezepte :-) Gutes Gelingen dabei.
Goldioma
Goldioma
und wie macht man die Polentascheiben?
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Das ist ja ein ganz schnelles Gericht. Kann man auch zur Jause zubereiten. Sieht wirklich toll aus.
User Bild Weiblich
cp611
Polenta geht aber super easy und mega schnell zum selber machen - ganz egal ob man sie deftiger mag oder lieber einfach mit Wasser!
puersti
puersti
Das Gericht, bzw. die Idee finde ich super. Nur die fertigen Polentascheiben finde ich weniger gut, da Polenta so einfach und schnell zubereitet werden kann.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
wir haben nun einen Link zum Grundrezept Polenta hinzugefügt.
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