Petersilienvinaigrette

aktualisiert am 06.05.2024
3,6 (5 Stimmen)

Die Petersilienvinaigrette schmeckt auf vielen Salaten. Besonders zu empfehlen ist dieses Rezept zu Radieschen.

Petersilienvinaigrette
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

80 ml Olivenöl
3 EL Essig
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
0.5 Bund Petersilie
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Mit Öl, Essig, Salz und vermengen und rühren bis eine sämige Mischung sich bildet.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie frische Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
18 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

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