Parmesan - Schnitzel
aktualisiert am 12.09.2025
Tischen sie doch mal wunderbare Parmesan - Schnitzel auf. Das Rezept schmeckt köstlich und ist schnell gemacht.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Puten-Hähnchen Fleisch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 100 | g | Parmesan |
| 1 | EL | Magarine |
| 1 | Prise | Schnittlauch oder Petersilie |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Die Magarine in die Pfanne geben und das Fleisch darin anbraten (30 Min.), danach aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Schritt 2
Die Sahne in die Pfanne geben und den Parmesan dazu und aufkochen lassen, mit Salz abschmecken.
Schritt 3
Umso mehr Parmesan umso dicker wird die Soße. Mit etwas Schnittlauch bzw. Petersilie verziehren oder in die Soße geben.
Nährwert pro Portion
kcal
629
Fett
60 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
4 g
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