Paprika-Marinade

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (20 Stimmen)

Diese Paprika-Marinade sollte am Vortag zubereitet werden und über Nacht im Kühlschrank ziehen. Ein Rezept für Lamm- oder Schweinefleisch.

Paprika-Marinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
5 Stk Knoblauchzehen
0.25 l Rotwein
6 EL Olivenöl
4 EL Paprikapulver
2 EL Rosmarin (getrocknet)
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.

Schritt 2

Nun mit den restlichen Zutaten zu einer Beize rühren. Kalt stellen und ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Fleisch darin mind. 2 Stunden marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
268
Fett
16 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
17 g

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