Ouzo mit Zitrone und Minze

Name: Ouzo mit Zitrone und Minze
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Zweig Minze; 250 ml Ouzo; 400 ml Wasser; 2 Stk Zitrone (BIO)

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (6 Stimmen)

Der Ouzo mit Zitrone und Minze muss etwas ziehen, um einen wunderbaren Geschmack zu erhalten. Hier das Rezept dazu.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Zweig	Minze
250	ml	Ouzo
400	ml	Wasser
2	Stk	Zitrone (BIO)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

2 Zweig Minze

Zuerst die Minze verlesen, waschen und in einen Mörser geben. Ein paar Blätter zur Garnitur verwahren.

Schritt 2

2 Zweig Minze, 2 Stk Zitrone (BIO)

Dann die Zitrone waschen, 1 Teelöffel abreiben und in den Mörser geben. Zitronen-Schale zur Garnitur aufbewahren. Restliche Zitronenschale und Minze mörsern.

Schritt 3

250 ml Ouzo, 400 ml Wasser

Nun in einem Gefäß mit dem Wasser ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Anschließend die Flüssigkeit in eine Karaffe mit dem Ouzo abseihen. Auf Gläser verteilen und mit Minze, Zitronenschale und evt. einem Trinkhalm servieren.