Omas Milchreis
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Omas Milchreis schmeckt immer. Ein Rezept zum Nachkochen, köstlicher als die Fertigprodukte.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | l | Milch |
| 100 | g | Rundkornreis |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Zucker |
| 2 | Prise | Zimt |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Kochtopf mit Wasser ausspülen, das verhindert, dass sich die Milch anlegt. Die Milch salzen und in die kalte Milch den gewaschenen Reis zugeben. Unter öfterem Rühren das Ganze zum Kochen bringen und den Reis langsam weich dünsten. In Teller anrichten und etwas Zucker und Zimt darüber streuen.
Tipps zum Rezept
- Für Schokoliebhaber kann der Milchreis auch mit geriebene Schokolade verfeinert werden. Ist der Reis zu dick, einfach etwas Milch dazugeben.
Nährwert pro Portion
kcal
348
Fett
10 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
60 g
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