Vanillemilchreis
aktualisiert am 06.05.2024
Ein delikater Vanillemilchreis schmeckt bekömmlich und bringt Abwechslung. Das Rezept für ein süße Dessert mit Vanillegeschmack.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 400 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Rundkornreis |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark auskratzen.
Schritt 2
Die Milch mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz, Vanilleschote und dem Mark der Vanilleschote aufkochen, den Reis einrühren und unter ständigem Rühren weichkochen (ca.30 Minuten).
Schritt 3
Die Vanilleschote entfernen und den Reis in vorgwärmten Schälchen servieren.
Tipps zum Rezept
- Wenn man keine Vanille zur Hand hat kann man auch 2 EL Puddingpulver Vanille verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
382
Fett
8 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
72 g
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Kommentare
Pesu07
Dieser Milchreis schmeckt sehr gut, wenn man noch Obst dazu gibt. Im Sommer schmeckt uns dieser Milchreis kalt auch sehr gut.
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Maarja
Milchreis mit Vanille, sehr fein. Die Variante mit dem Puddingpulver finde ich auch interessant. Dann muss halt mehr Milch dazu
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Katerchen
Wenn ich mir einen Milchreis mache gebe ich eine Vanilleschote dazu, da brauche ich dann keinen Vanillezucker zusätzlich.
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Silviatempelmayr
Ich habe den vanillemilchreis heute als Nachspeise gemacht. Wir haben oben benco drauf gegeben. Hat sehr lecker geschmeckt.
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