Omas Apfelradln
von Vanillekipferl, aktualisiert am 14.06.2026
Ein Rezept aus der Kindheit sind Omas Apfelradln. Versuchen sie dieses Dessert, ihre Kinder werden begeistert sein.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 6 | Stk | Äpfel |
| 120 | g | Mehl |
| 2 | Stk | Eier |
| 125 | ml | Milch |
| 1 | EL | Rum |
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 150 | ml | Öl |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Für den Backteig, das Mehl mit der Milch verrühren, Eier, Salz, Rum und Zucker dazu geben und zu einem glatten Teig vermengen.
Schritt 2
Danach das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Apfelscheiben in den Teig tauchen und im Öl auf beiden Seiten goldgelb backen.
Schritt 3
Die fertigen Apfelradln auf einem Teller mit Küchenpapier kurz abtropfen lassen und mit Staubzucker und Zimt bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
594
Fett
39 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
50 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Apfelradl sind wirklich sehr einfach zu machen und schmecken sehr lecker. Statt dem Rum kann man auch Orangensaft verwenden.
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