Nussstangerl auf Oblaten
aktualisiert am 06.05.2024
Wunderbar schmeckende Nussstangerl auf Oblaten die mit diesem Rezept total einfach sind in der Zubereitung.

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Zutaten für 8 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eiklar |
| 180 | g | Staubzucker |
| 250 | g | Haselnüsse (fein gerieben) |
| 2 | Pk | Backoblaten |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Eiklar mit dem Mixer steif schlagen. Dann fügt man langsam den Staubzucker unter ständigem mixen hinzu.
Schritt 2
Zum Schluss die fein geriebenen Haselnüsse mit einem Kochlöffel unterheben. Diese Masse dann auf die rechteckigen Backoblaten dünn aufstreichen. Anschließend auf ein, mit Backpapier versehenes Backblech legen.
Schritt 3
Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen, doch immer im Auge behalten sollten nicht zu dunkel werden.
Tipps zum Rezept
- Ist die Masse sehr dünn aufgestrichen werden Sie natürlich schneller fertig.
Nährwert pro Portion
kcal
297
Fett
20 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
25 g
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Kommentare
alpenkoch
Tipp, wie die schöne Form entsteht, das ist dann hier beschrieben worden: https://www.gutekueche.at/mamas-nussbogen-rezept-47856
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