Mozzarella-Toast

aktualisiert am 18.04.2026
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Der Mozzarella-Toast ist ein köstlicher Snack am Abend. Ein Rezept, das auch ihre Kinder mögen werden.

Mozzarella-Toast
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Toastbrot
4 EL Kapern
200 g Mozzarella
1 Stk Eier
3 EL Milch
1 Tasse Mehl
3 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Mozzarella in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Toastbrote mit Kapern bestreuen, mit Mozzarella belegen und pfeffern. Je 2 Scheiben aufeinander klappen und fest zusammendrücken.

Schritt 3

Ei mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Brote zuerst in Mehl, dann in der Eiermilch wenden.

Schritt 4

Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brote unter Wenden braten.

Tipps zum Rezept

  • Statt den Kapern können sie auch Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
305
Fett
18 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
22 g

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