Mozzarella-Apfel-Sandwich

Name: Mozzarella-Apfel-Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Bio-Apfel; 125 g Mozzarella; 4 Schb Sandwichbrot (Toastbrot); 2 EL Tessiner Feigen-Senfsoße

von Katerchen, aktualisiert am 05.05.2024

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Das Rezept für das schnelle Mozzarella-Apfel-Sandwich eignet sich hervorragend für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Schb	Sandwichbrot (Toastbrot)
1	Stk	Bio-Apfel
125	g	Mozzarella
2	EL	Tessiner Feigen-Senfsoße

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Gemüsemesser Toaster Apfelausstecher

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

4 Schb Sandwichbrot (Toastbrot)

Das Sandwichbrot leicht braun toasten.

Schritt 2

1 Stk Bio-Apfel, 125 g Mozzarella

Den gut gewaschen Apfel und halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 3

2 EL Tessiner Feigen-Senfsoße

Jeweils zwei Scheiben des Brotes mit der Senfsoße bestreichen und mit den Apfelscheiben belegen. Den Mozzarella darauf verteilen und die anderen Brotscheiben darauf geben.