Sandwich Lasagne

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (201 Stimmen)

Schon mal was von einer Sandwich Lasagne gehört? Wir haben das perfekte Rezept dazu.

Sandwich Lasagne

Zutaten für 4 PortionPortionen

10 Stk Toastbrotscheiben
1 Stk Zwiebel
1 Schuss Öl für die Pfanne
5 EL Tomatensauce
3 EL Sauerrahm
150 g Kochschinken, in Scheiben
200 g Käse in Scheiben
100 g Mozzarella in Stücke
100 g Käse, gerieben
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für unsere Sandwich Lasagne zuerst die Zwiebel schälen, fein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anrösten.

Schritt 2

Danach die Tomatensauce und den Sauerrahm hinzufügen und kurz köcheln lassen – dabei ständig rühren.

Schritt 3

Jetzt in einer Auflaufform den Boden mit Toastscheiben (Sandwichtoast) auslegen und die Toastscheiben mit der zuvor gemachten Sauce bestreichen. Eine Lage Schinken über die Sauce legen und auf den Schinken mit Käsescheiben bedecken.

Schritt 4

Auf den Käsescheiben ein paar Mozzarella-Stücke verteilen und alles mit Toastbrotscheiben bedecken.

Schritt 5

Zum Abschluss die Toastscheiben nochmals mit der Sauce bestreichen, Schinken, Mozzarella-Stücke und darauf geriebenen Käse gut verteilen.

Schritt 6

Nun die Auflaufform für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 220 Grad backen.

Video zum Rezept

Tipps zum Rezept

  • Für dieses Rezept kann beliebiger Käse verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
505
Fett
22 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
33 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Marille
Das Video ist wirklich gut gemacht und regt zum nachkochen an, ich werde nur bei der Soße den Sauerrahm weglassen.
martha
martha
Dies ist ein interessantes Rezept, weil eine solche Art der Lasagne habe ich noch nie probiert. Werde Mozzarella einkaufen und dann probieren.
Katerchen
Katerchen
Ein interessantes Rezept, eine Lasagne aus Toastbrot zu machen. Hat zwar wenig mit „Sandwich“ zu tun, werde es aber ausprobieren. Ich gebe dabei noch Kräuter dazu.
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