Marinade für Straußensteaks

Name: Marinade für Straußensteaks
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Öl; 1 TL Pfeffer; 0.5 Bund Rosmarin; 0.5 Bund Thymian; 1 Stk Zitronen (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (36 Stimmen)

Ein Hochgenuss ist dieses köstliche Fleisch und dazu passt das Rezept Marinade für Straußensteaks perfekt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zitronen (Saft)
1	TL	Pfeffer
5	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Thymian
0.5	Bund	Rosmarin
5	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, dann den gewaschenen Thymian und Rosmarin ebenfalls fein hacken.

Schritt 2

Nun mit den vorbereiteten Zutaten, Zitronensaft, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren. Das Fleisch in die Marinade legen und gut verschlossen für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.