Marinade für Bratwürste

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (11 Stimmen)

Diese Marinade für Bratwürste ist besonders für Männer, die gerne grillen, geeignet. Ein etwas schärferes Rezept.

Marinade für Bratwürste
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.25 l Bier
4 EL Kren (Glas)
4 EL Senf
1 Stk Zitronen
1 Stk Zwiebel
2 Spr Chilisauce (scharf)
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Zwiebel schälen und reiben.

Schritt 2

Nun mit den restlichen Zutaten zu einer kräftigen Sauce rühren. Die Bratwürste damit einstreichen.

Tipps zum Rezept

  • Das Grillgut mind. 2 - 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
63
Fett
2 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Anna-B
Anna-B
Food-Redakteur:in

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