Marillenkuchen mit Dinkelmehl

aktualisiert am 11.08.2026
4,0 (192 Stimmen)

Für alle die kein Weizenmehl vertragen, haben wir ein tolles und köstliches Rezept vom Marillenkuchen mit Dinkelmehl.

Marillenkuchen mit Dinkelmehl

Zutaten für 12 PortionPortionen

4 Stk Eier
200 g Butter (weich)
180 g Zucker
3 EL Kakaopulver
250 g Dinkelmehl
150 g Nüsse (gerieben)
0.5 Pk Backpulver
750 g Marillen
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Marillenkuchen mit Dinkelmehl die Marillen waschen, entkernen und halbieren. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die restlichen Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer zu einem glatten Teig rühren.

Schritt 3

Nun den Teig in die Backform gleichmäßig einfüllen und dicht mit den Marillen belegen.

Schritt 4

Im Backrohr etwa 50 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Den Kuchen auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
389
Fett
25 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
36 g

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