Marillen-Kokos-Milchreis

Name: Marillen-Kokos-Milchreis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 ml Kokosmilch (ev. selbstgemacht); 12 Stk Marillen (ca. 400g); 80 g Reisflocken; 25 g Rohrzucker; 1 Pk Vanillezucker; 2 Prise Zimt

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

3,5 (4 Stimmen)

Das süßes Betthupferl für ihre Kleinen ist der Marillen-Kokos-Milchreis. Ein gesundes Rezept für eine ausgewogene Ernährung.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	ml	Kokosmilch (ev. selbstgemacht)
25	g	Rohrzucker
1	Pk	Vanillezucker
12	Stk	Marillen (ca. 400g)
2	Prise	Zimt
80	g	Reisflocken

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Milchreis Einfach Kochen Österreich Reis Snacks Süßspeisen Marillen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Selbstgemachte Kokosmilch mit Rohrzucker und Vanillezucker in einem Topf aufkochen, die Reisflocken einführen und 5 Minuten köcheln und weitere 10 Minuten aufquellen lassen.

Schritt 2

Inzwischen die Marillen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und mit Zimt unter die Reisflocken mischen. Nun nochmals auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten erwärmen.

Tipps zum Rezept

Bei Dosen-Kokosmilch sollte Kokoswasser dazu verwendet werden (400 ml Kokosmilch mit 100 ml Kokoswasser mischen).

Nährwert pro Portion

kcal

815

Fett

54 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

81 g

Autor

puersti

User

Kommentare

DIELiz am 13.07.2020 um 21:48 Uhr

Marillen-Kokos-Milchreis, das wird am Wochenende !wieder! mein Wohlfühl - Gericht. Endlich einmal an Danke an dich, ich liebe diese Kombination. Wenn die Marillen leicht angegart sind ;-) ergibt sich wirklich ein anderer schöner Geschmack. Doch Vorsicht - es sättigt gut

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puersti am 17.07.2020 um 08:23 Uhr

Danke liebe DIELiz für deinen netten Kommentar, freut mich, dass dir meine Kreation schmeckt. Ich liebe Marillengerichte