Maispfanne

Name: Maispfanne
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Erbsen, TK á 300g; 2 Dose Mais á 350g; 6 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika (grün); 2 Stk Paprika (rot); 1 TL Petersilie (gehackt); 1 Prise Pfeffer; 1 kg Rindsgulaschfleisch; 1 Prise Salz; 1 TL Schnittlauch (gehackt); 0.5 l Suppenbrühe; 4 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (38 Stimmen)

Ein tolles Gericht für Pfannenliebhaber. Das Rezept Maispfanne mit Fleisch, Paprika, Zwiebel, Mais und Erbsen, ein Hochgenuss.

Zutaten für 4 PortionPortionen

6	EL	Olivenöl
1	kg	Rindsgulaschfleisch
0.5	l	Suppenbrühe
4	Stk	Zwiebel
2	Stk	Paprika (rot)
1	Dose	Erbsen, TK á 300g
1	TL	Schnittlauch (gehackt)
2	Dose	Mais á 350g
2	Stk	Paprika (grün)
1	TL	Petersilie (gehackt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pfannengerichte Fleisch Hülsenfrüchte Mexiko Rindfleisch Oliven Paprika Hauptspeisen

Zeit

95 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Paprika kleinwürfeling schneiden.

Schritt 2

Öl erhitzen, Zwiebel goldbraun rösten, Fleisch dazugeben und anbraten, Paprika dazugeben, würzen und mit Suppe aufgießen, ca. 1 Stunde köcheln lassen.