Maislaiberl

Name: Maislaiberl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 Stk Knoblauchzehe; 3 Dose Maiskörner; 8 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 1 Prise Schnittlauch

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (77 Stimmen)

Ein leichtes und zugleich schnelles Rezept sind Maislaiberl. Alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und in einer Pfanne ausgebacken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Eier
1	Stk	Knoblauchzehe
3	Dose	Maiskörner
8	EL	Mehl
2	EL	Sauerrahm
1	Prise	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Mais, Sauerrahm, Eier, Gewürze verrühren und mit einem Schöpfer kleine Laibchen in die heiße Pfanne rinnen lassen (2 bis 3 passen immer auf einmal rein) beide Seiten schön hellbraun anbraten.