Low Carb Mohnkuchen

Das Rezept klingt spannend - Kuchen mit Frischkäse kenne ich noch nicht. Den werde ich in nächster Zeit ausprobieren.

Ein mohnkuchen mit frischkäse. Das habe ich noch nie gehört. Aber muss ich mal ausprobieren. Schaut gut aus.

Mohn mag ich sehr gerne, mit Frischkäse habe ich ihn aber noch nicht gebacken. Das ist auf jeden Fall eine gute Anregung, auch die Kokosflocken dürften sehr gut passen.

Dieses Rezept klingt sehr interessant und ist für uns eine Anregung zum Probieren. Mohn und Kokos gemeinsam in einem Kuchen haben wir noch nie gegessen.

Nun habe ich dieses Low Carb Mohnkuchen Rezept gleich gespeichert, um es endlich auch nachzubacken. Ich werde als Erstes die Kuchenform vorbereiten und anschließend das Backrohr vorheizen. Der Teig ist sehr schnell gemacht und kann im Anschluss gleich ins Rohr geschoben werden.

Hat das überarbeitete Rezept jetzt schon jemand ausprobiert ? Ich würde den Kuchen gerne backen, denn ich liebe Mohn.

Ich mache öfters einen Kuchen mit Frischkäse, gebe dann öfters auch noch einen Topfen dazu. Einen Mohnkuchen habe ich allerdings noch nicht damit gemacht.

Wenn dieser Low Carb Mohnkuchen so schmeckt wie er aussieht, dann habe ich keine Zweifel, dass er bei uns gut ankommt. Vielleicht noch etwas Vanille dazu?

Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen, das stelle ich mir kompliziert vor. Da bleibe ich lieber bei der herkömmlichen Variante und streiche die Form mit Butter aus und bestreue diese mit Brösel, Nüsse oder auch Mehl. Habe schon öfters gelesen, dass die Form NUR mit Butter ausgestrichen wird. Reicht das tatsächlich um den Kuchen leicht aus der Form zu bringen?