Kressecocktail

aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (4 Stimmen)

Ein Kressecocktail ist die gesunde Vorspeise die jeden Tag auf den Tisch sollte. Das Rezept sorgt tollen Genuss.

Kressecocktail
© Gutekueche.at

Zutaten für 5 PortionPortionen

2 Becher Kresse
4 Stk Eier (hartgekocht)
4 Stk Tomaten
300 g Kochschinken (mager)
6 EL Orangensaft
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Kressecocktail die Kresse waschen und gut trocknen lassen.

Schritt 2

Die Eier in Scheiben und die geschälten Tomaten in Achtel schneiden. Den Kochschinken würfeln.

Schritt 3

Den Oragensaft mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kresse, Tomaten, Schinken und Eierscheiben vorsichtig mischen.

Schritt 4

Den Orangensaft darüberträufeln und den Cocktail in Gläsern servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
129
Fett
5 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
3 g

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