Kren-Nockerl

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (37 Stimmen)

Diese Kren-Nockerl schmecken in einer klare Suppe. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung. Sie können die Nockerl auch gut tiefkühlen.

Kren-Nockerl
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Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Topfen
3 EL Grieß
1 Stk Ei (Dotter)
2 EL Kren
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten vermengen.

Schritt 2

Das Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Aus der Masse mit 2 Teelöffel Nockerln formen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht die Nockerl dürfen nicht kochen.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
2 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
eva_barnas_gmail_com
ich habe dieses Rezept heute ausprobiert und bin sehr angetan von den Nockerln. Ich habe sie als Einlage in eine Rote-Rpü ensuppe verwendet
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