Kokosmilchreis mit Äpfeln

Name: Kokosmilchreis mit Äpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfeln; 500 ml Kokosmilch; 200 g Rundkornreis; 1 Prise Salz; 2 Prise Zimt; 2 EL Zucker

von Pesu07, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (25 Stimmen)

Ein warmer und süßer Nachtisch ist der Kokosmilchreis mit Äpfeln. Dieses Rezept lieben Kinder besonders.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Rundkornreis
500	ml	Kokosmilch
2	EL	Zucker
2	Prise	Zimt
1	Prise	Salz
3	Stk	Äpfeln

PortionPortionen

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Milchreis Backen Einfach Österreich Reis Süßspeisen Kinderrezepte Kokosmilch

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.

Schritt 2

Dann die Äpfeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden, ebenso den Reis waschen.

Schritt 3

Nun Äpfel, Reis, Kokosmilch, Salz, Zucker und Zimt vermischen und in die Auflaufform geben und vermischen. Anschließend im Backrohr für ca. 30 Minuten backen.