Kochbananenchips
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Kochbananenchips in ein leckerer Snack für Zwischendurch. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept, sie werden begeistert sein.
© Gutekueche.at
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 600 | g | Kochbananen |
| 500 | ml | Erdnussöl zum Frittieren |
| 4 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kochbananen schälen und in 0,5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben leicht salzen.
Schritt 2
Das Erdnussöl in einem weiten Topf erhitzen und die Scheiben darin goldbraun frittieren. Aus dem Öl heben und auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.550
Fett
153 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
40 g
Autor
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Kommentare
Maarja
Ich finde das auch sehr interessant, aber ich habe keine Fritteuse, brauche auch normalerweise keine? Gibt es für die Bananenchips eine Alternative?
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Dosch
In der Beschreibung dieses Rezeptes wird ein Topf verwendet. Keine Fritteuse notwendig 🤗 Gutes Gelingen, Maarja
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puersti
Ein interessantes Rezept, werde ich ausprobieren. Ich finde nur die Portionsangaben etwas eigen, würde eher 1 Portion daraus machen. Erdnussöl ist ein geschmachsneutrales Öl und für die Bananen bestens geeignet.
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